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3 janvier 2011

Bonne Année !!!

Beaucoup de bonheur avant tout, et le reste suivra... Un chouette réveillon pour moi, avec un bon petit diner entre amis, et bien sûr des tests culinaires... Extraits en photo du plat et du dessert :Confit de canard, pomme de terre sautées et crumble...

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26 décembre 2010

Sablés de Noël scrapcookés !

Ca va devenir une tradition, le 24 Décembre je passe l'aprem en cuisine , puis tel le petit chaperon rouge je traverse la forêt (en moonboots et non pas en petites bottines comme l'héroïne du conte) pour aller chez mère-grand apporter mes petites préparations......

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19 décembre 2010

Scrapcooking !

Le gâteau au pamplemousse, à nouveau, mais cette fois, version scrapcooking ! Grâce au cadeau d'anniversaire de ma soeurette, en plus d'être bon, maintenant le gâteau devient beau ! Et au passage... merci à ceux qui y ont pensé (plus ou moins à l'heure,...

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28 novembre 2010

Après-midi cuisine... Noël approche !

L'après-midi cuisine a continué avec ma choupette. On s'est lancé dans un atelier bredele. Noël, c'est dans moins d'un mois, bientôt les calendriers de l'avent et les courses aux cadeaux. Nous on a commencé les festivités par les petits gâteaux de Noël...

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28 novembre 2010

Après-midi cuisine

Ma famille de gourmands n'avait pas servi de cobaye depuis un moment, ils n'étaient pas venus depuis trop longtemps à mon goût dans mon chez moi, et cette recette me faisait de l'oeil. J'ai donc invité mes gourmands à un ptit gouter avec test du gâteau...

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23 novembre 2010

La tarte basquaise 2ème édition !

La tarte basquaise c'était super bon ! Souvenez-vous on l'avait testée pour les anniversaires de Laure et Marie. Cette fois, c'est une version spéciale réfractaire aux produits de la mer... j'ai remplacé le thon par du poulet. Après combat avec le mini...

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11 octobre 2010

Merci Martine !

Un petit message spécial pour Martine. Parce que grâce à elle je me régale avec mon super croque-mosieuteur vache et mon livre de recettes qu'elle m'a offert ! Et hier j'ai profité du bon brie de Meaux (qu'elle nous a offert) pour me faire une tuerie...

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27 août 2010

Laurette et Joe, chef cuisto !

Deux aoutiennes dans un groupe d'amis = un double anniversaire à fêter à la fin de l'été !Après une après-midi shopping culinaire (plus ou moins...) et la découverte d'un dangereux magasin (ne jamais rentrer dans "Du bruit dans la cuisine" avec un porte...

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8 août 2010

Tarte aux courgettes, chèvres et pignons de pin

La seconde expérience culinaire subit par ma famille : la tarte aux courgettes, chèvre, et pignons de pin... Oui cet été, les tests de recette étaient consacrés aux tartes. Des gourmandises adaptées des "tartes d'Eric Kayser". De très bonnes idées à prendre,...

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7 août 2010

Tarte au caramel et beurre salé

THE expérience culinaire des vacances ! LE dessert qui aura beaucoup fait parler de lui... pour x raisons... Ben n'empêche cette bombe calorique est super bonne ! Reste juste quelques détails à régler dans la recette ;) Elle prend donc place sur la longue...

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