Tarte aux courgettes, chèvres et pignons de pin

La seconde expérience culinaire subit par ma famille : la tarte aux courgettes, chèvre, et pignons de pin... Oui cet été, les tests de recette étaient consacrés aux tartes. Des gourmandises adaptées des "tartes  d'Eric Kayser". De très bonnes idées à prendre, mais un conseil si vous vous lancez : attention aux proportions !

Mon avis à moi : bien bon, mais je suis pas très quiche, je suis plutôt "tarte"... (réflexion qui aura beaucoup fait rire mes tontons et cousinous) Mais alors cette pâte brisée à la menthe... un vrai régal, j'en suis trop fière !!!

Comments

[nine et sergio]

délicieux aussi cette tarte !!!
en effet, très bonne idée cette pate à la menthe !