11 janvier 2009
Les mi-cuits au chocolat blanc... ou presque!
...Presque parce qu'ils n'étaient pas coulants et n'avaient pas le gout de chocolat blanc... donc une petite déception pour moi!
Après
si on oublie que c'était censé être des mi cuits au chocolat blanc,
c'était de bons petits gâteaux... une texture moelleuse, un délicieux
petit goût d'amande qui rappelle la frangipane dont on se régale en ce
moment, et très légers pour couronner le tout! (et c'est prouvé : ça
passe même après une raclette, accompagné de "quelques" bredele!)
En résumé : de bons petits gâteaux à renommer autrement et qui peuvent même régaler les anti chocolat blanc!
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Commentaires
B