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30 septembre 2012

Cake lardons poireaux

Suite de l'éparo cousinou ! A l'origine c'est un cake breton car la base mélange farine blanche et farine de sarrazin... Je n'avais pas de farine de sarrazin, donc c'est devenu un simple cale lardons poireaux. Presque aussi bon, même s'il mériterait un...

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Tags: Cuisine salée

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30 septembre 2012

Toast chèvre - bacon

Un apéro cousinou pour bien commencer le week end... J'en ai profité pour faire des petits toasts chèvre bacon... assez apétissants pour ne pas prendre trop son temps à essayer de faire de belles photos et se contenter de celle-là !

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Tags: Cuisine salée

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16 septembre 2012

Crumble poire cannelle

C'est la saison des poires et le poirier du jardin s'en donne à coeur joie ! Alors pour le pot de départ d'une collègue j'ai testé le crumble poire-cannelle. Une bonne occasion à ne pas manquer, puisque dans ma famille et mes amis j'ai deux anti-canelle...

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Tags: Cuisine sucrée

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11 juin 2012

Clafoutis aux abricots

Avec un petit peu de retard... Le gâteau d'anniversaire de Maman... Elle aime les fruits, elle aime les desserts aux fruits, et hop un clafouti ! Aux abricots en conserve... je l'avoue ! Mais ça n'avait pas l'air mauvais. Je fais pas de commentaires sur...

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Tags: Cuisine sucrée, Anniversaire

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28 mai 2012

Fondants coeur caramel beurre salé

Une petite mise à jour des gourmandises du week end dernier... Une envie de fondants au chocolat avec ma soeurette pour le goûter... Et surtout son idée d'y plonger une cuillère de caramel au beurre salé dedans... Régressif à souhait ! ils ont tous disparu......

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Tags: Cuisine sucrée

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20 avril 2012

Cheesecake aux deux chocolats

A l'anniversaire de mon frérot, c'est au moment du dessert que la table est très remplie ! Cette année ce sont 30 desserts qui devaient envahir la table... mais avec des mignardises c'est plus facile ! Il a quand même eu droit à un gros gateau... Un cheesecake...

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Tags: Cuisine sucrée

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26 janvier 2012

Cookies au reblochon

Aucune erreur dans le titre, ce sont bien des cookies version salée que j'ai fait pour un buffet en famille. J'avais vu la recette des cookies au reblochon, il y a un bon moment déjà, je l'ai enfin testée. J'ai bien fait, c'était très bon. Mais je vais...

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Tags: Cuisine salée

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23 janvier 2012

Mousse au chocolat et whisky

Pour l'anniversaire du tonton qui aime la mousse au chocolat et le whisky, une petite innovation avec une recette qui allie les deux plaisirs ! Je l'ai trouvée dans un livre sur les barres chocolatées que m'ont offert mes coupains. Je n'avais pas le temps...

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Tags: Cuisine sucrée

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1 janvier 2012

Cupcakes du nouvel an

Pour vous souhaiter une bonne année, des photos des cupcakes au chocolat que j'avais préparé pour le réveillon. Pas assez réveillée pour choisir une photo, alors j'en mets plein !!! Bonne Année 2012 !!!

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Tags: Cuisine sucrée, blabla

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27 décembre 2011

Apéritif de Noël

Pour Noël, un petit apéritif traditionnel... revisité. Les pruneaux enrobés de lard que l'on mange dans le sud ouest (j'ai remplacé le lard par du jambon sec), mais aussi des abricots secs ! Une version testée par des amis, que j'ai voulu faire à mon...

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Tags: Cuisine salée, Noël

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